Pastă de peşte

   Este o bunătate preparată de soţul meu, nouă ne place foarte mult, în general la micul dejun, deoarece nu ne abţinem şi mâncăm tot :). Se serveşte pe pâine, împreună cu un ceai cald sau în cazul soţului meu cu o cană mare de lapte. Este un mic dejun foarte potrivit pe timp de iarnă...

Ingrediente:
1 conservă de peşte (în cazul nostru sardine în sos tomat, 170g)
2 cepe roşii mici
1 linguriţă muştar
1 linguriţă sos de usturoi
100 g margarină

Preparare:
   Se zdrobeşte peştele împreună cu margarina, cu ajutorul unei furculiţe, până devine o pastă omogenă. Se adaugă muştarul şi sosul de usturoi, iar la final ceapa tăiată mărunt. La nevoie se poate condimenta cu sare şi piper după gust (deobicei nu e cazul).