Pernuţe cu aromă de gyros :)

O bun?tate de mâncare, care satisface poftele pentru mâncarea fast-food :)


Ingrediente:
500 g f?in?
aprox 300 ml ap?
1 drojdie uscat?
1 linguri?? sare
1 linguri?? zah?r

pentru umplut: o bucat? carne pui
pentru topping: sos tzatziki (smântân? amestecat? cu sos de usturoi ?i condiment tzatziki), sos iute(condiment Eros Pista ?i ketchup)



Preparare:
   Am amestecat f?ina pe rând cu drojdia, sarea ?i zah?rul dup? care am ad?ugat apa pu?in câte pu?in pân? am ob?inut un aluat pufos, nelipicios. Am l?sat la dospit 30 de minute. Am condimentat ?i am pr?jit carnea dup? care am t?iat-o m?runt.


    Am împ?r?it aluatul în 4, am întins fiecare buc??ic?, am a?ezat peste carnea, ?i am format pernu?a. A urmat a?ezatul în tav? ?i ?inutul în cuptor pentru 30 de minute. 



Când a fost gata am pus sosul deasupra ?i l-am mâncat cu poft? :)).
Poft? bun?!